Hagebutten BIO Pulver

Die Hagebutte (im Türkischen Kuşburnu) ist die leuchtend rote Scheinfrucht der wilden Heckenrose (Rosa canina). In den ländlichen Gebieten der Türkei, besonders im rauen Schwarzmeergebiet und in Zentralanatolien, gehört das Sammeln wilder Hagebutten im Spätherbst zu den wichtigsten, traditionellen Vorbereitungen auf den harten Winter. Sie gelten seit jeher als das wichtigste heimische Stärkungsmittel gegen Auszehrung und Infektionen.

Doch während Hagebuttentee (ein Heißaufguss) weit verbreitet ist, verliert man durch das kochende Wasser oft einen Großteil der wertvollsten, extrem hitzeempfindlichen Inhaltsstoffe (wie Vitamin C). Genau hier setzt unser BIO Hagebutten Pulver an. Für unser Pulver werden die kompletten Früchte (inklusive der wertvollen Kerne) bei Temperaturen von unter 40°C extrem schonend getrocknet und anschließend in einem aufwendigen Verfahren zu feinstem Staub vermahlen. So entsteht ein 100 %iges Rohkost-Superfood, das die gesamte, geballte Kraft der Pflanze unzerstört in sich trägt.

In den letzten Jahrzehnten hat die moderne Wissenschaft eine sensationelle Entdeckung in der Hagebutte gemacht: Die Frucht, und ganz besonders ihre Kerne, enthält einen spezifischen sekundären Pflanzenstoff namens Galaktolipid (GOPO). Dieses Molekül rückt zunehmend in den Fokus der weltweiten Rheuma- und Arthroseforschung.

Klinische Doppelblindstudien deuten darauf hin, dass Galaktolipide extrem starke entzündungshemmende Eigenschaften besitzen, indem sie die Einwanderung von weißen Blutkörperchen in das Knorpelgewebe (welche dort Entzündungen und Schmerzen verursachen) massiv reduzieren. Für Menschen, die unter Gelenkschmerzen, Morgensteifigkeit oder degenerativer Arthrose leiden, ist ein hochwertiges Hagebuttenpulver eine fantastische, rein pflanzliche und absolut magenschonende Dauertherapie, um Entzündungen in den Gelenkkapseln zu minimieren und die Beweglichkeit zu erhalten.

Wenn wir an Vitamin C denken, denken wir oft an Zitronen oder Orangen. Die Hagebutte stellt Zitrusfrüchte jedoch völlig in den Schatten. Hagebuttenpulver enthält im Durchschnitt 10 bis 20 Mal mehr Vitamin C als eine Zitrone. Ein bis zwei Teelöffel dieses Pulvers decken bereits den kompletten Tagesbedarf eines Erwachsenen ab.

Der entscheidende Vorteil gegenüber künstlichen Vitamin-C-Präparaten (Ascorbinsäure) aus der Apotheke ist die sogenannte "Bioverfügbarkeit". Im Hagebuttenpulver liegt das Vitamin C nicht isoliert, sondern im natürlichen Verbund mit Flavonoiden, Rutin und pflanzlichen Begleitstoffen vor. Dieser organische Matrix-Verbund sorgt dafür, dass das Vitamin C vom menschlichen Dünndarm fast vollständig resorbiert wird und weitaus länger im Blut zirkuliert, anstatt direkt über den Urin ausgeschieden zu werden.

Die intensive, leuchtend orangerote Farbe der Hagebutte stammt von einem potenten Carotinoid namens Lycopin (welches auch in Tomaten vorkommt). Lycopin ist eines der stärksten bekannten Antioxidantien, wenn es um den Schutz der menschlichen Zellen vor oxidativem Stress geht.

Besonders die Haut profitiert extrem von dieser Kombination aus hochdosiertem Vitamin C und Lycopin. Vitamin C ist zwingend notwendig für die körpereigene Kollagensynthese (das Stützgerüst der Haut). Lycopin schützt die Zellen gleichzeitig vor vorzeitiger Alterung durch UV-Strahlung und Umweltgifte. Wer regelmäßig Hagebuttenpulver konsumiert, baut buchstäblich von innen heraus ein Schutzschild für eine straffe, vitale und gesunde Hautstruktur auf.

Da das Hagebuttenpulver ein Rohkostprodukt ist, lautet die oberste Regel: Niemals kochen oder backen! Extreme Hitze würde das wertvolle Vitamin C und die empfindlichen Galaktolipide unwiederbringlich zerstören.

So integrieren Sie das Pulver in Ihren Alltag: Das Pulver schmeckt fruchtig-säuerlich und leicht erdig. Rühren Sie täglich 1 bis 2 Teelöffel (ca. 5-10 Gramm) einfach in ein Glas Wasser, Ihren morgendlichen Joghurt (am besten Soja- oder Haferjoghurt, um die Aufnahme durch tierisches Milcheiweiß nicht zu blockieren), in Müsli, Porridge (nach dem Abkühlen!) oder in Ihren Smoothie ein. Da die wertvollen Galaktolipide aus den Kernen teilweise fettlöslich sind, empfiehlt es sich, die Mahlzeit mit ein paar Tropfen eines hochwertigen Öls (z.B. Anadoa Schwarzkümmelöl oder etwas Nussmus) zu kombinieren, um die Nährstoffaufnahme zu maximieren.

Bei der Vermahlung ganzer Früchte ist absolute Reinheit das höchste Gebot. Da das gesamte Pulver konsumiert wird, würden sich bei konventioneller Ware Pestizide extrem aufsummieren.

Das Anadoa Naturhaus Hagebutten Pulver ist streng bio-zertifiziert. Die Früchte stammen aus kontrolliert ökologischer Wildsammlung. Sie werden schonend gewaschen, bei Rohkosttemperaturen getrocknet und extrem fein (inklusive Kernen und Schale) vermahlen. Wir fügen keinerlei Rieselhilfen, Füllstoffe oder Zucker hinzu. Es ist die pure, konzentrierte Kraft der wilden Heckenrose in ihrer absoluten Perfektion.